Sunčeve su zrake glavni preduslov za stvaranje D vitamina u organizmu, potvrdila je to i studija objavljena u The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics koja pokazuje da gotovo pola svjetske populacije u krvi ima premalu koncentraciju D vitamina, što je posebno izraženo kod ljudi koji žive sjeverno od 35. paralele.
Istraživanja su pokazala da samo pet do 30 minuta boravka na suncu dnevno može biti dovoljno da se zadovolje dnevne potrebe za D vitaminom, no sad kad zbog pandemije uglavnom boravimo u zatvorenim prostorima, treba pripaziti i na njegov unos hranom i raznim suplementima.
Dr. Mike Roizene iz klinike Cleveland objašnjava da je vitamin D sad posebno važan jer znatno doprinosi jačanju imuniteta, a njegove su vrijednosti često tako niske baš kod onih skupina koje su najosjetljivije na koronavirus – starijih ljudi i hroničnih bolesnika.
– Naučne su studije pokazale vezu između niske koncentracije D vitamina i učestalosti obolijevanja od nekoliko infektivnih bolesti, posebno infekcija gornjeg respiratornog sistema ali i upale pluća, upale uha, hepatitisa B i C, te HIV infekcije – rekao je dr. Roizene.
Američko je istraživanje zdravstvenog stanja i prehrane nacije pokazalo da dodatke D vitamina uzima čak 37 posto stanovnika SAD-a, a njegov se nedovoljan unos povezuje s osteoporozom, kardiovaskularnim bolestima, padom kognitivnih sposobnosti, dijabetesom i raznim karcinomima.
Svi bismo trebali jesti što više hrane bogate D vitaminom, bez obzira na količinu vremena koje provodimo na otvorenom. Ako ga i tad u krvi imamo premalo, dobro je uzeti i dodatak D vitamina, pogotovo u zimskim mjesecima i za vrijeme izolacije.
Savjeti za veći unos D vitamina:
– Zbog omega-3 najmanje dva do tri puta sedmično jedite masniju ribu – preporučuje Američko udruženje za srce za kardiovaskularno zdravlje: najviše D vitamina imaju sabljarka, losos, tuna i skuša.
– Pijte mlijeko bogato D vitaminom
– Jedite žitarice koje su obogaćene D vitaminom
– Jedite više gljiva jer su izvrstan biljni izvor D vitamina.
vecernji.hr